https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-goji-berries

Qu'est-ce qu'un goji
Berry?

Partager sur Pinterest

Vous avez peut-être entendu parler des baies de goji et de leurs bienfaits pour la santé. Leur histoire en tant que plante médicinale a ses racines dans la Chine ancienne. De nombreuses personnes utilisent des baies de goji pour traiter les problèmes oculaires, hépatiques et rénaux.

Aussi connues sous le nom de wolfberries, ces baies rouges festives ont un goût sucré et légèrement acide. Ils viennent souvent sous forme sèche, comme les raisins secs.

Mais vivent-ils de leurs allégations santé?

Si vous cherchez à ajouter plus de nutrition à votre alimentation, lisez la suite pour décider si les baies de goji vous conviennent.


nutritionnelle
information

Les baies de Goji sont une bonne source de vitamines et de minéraux, notamment:

  • vitamine C.
  • fibre
  • fer
  • vitamine A
  • zinc
  • antioxydants

Ces baies contiennent les huit acides aminés essentiels. Une portion d'une once fournit près de 10 pour cent de la valeur quotidienne des protéines. Pour les fruits, c'est une quantité incroyable de protéines.

En raison de la teneur plus élevée en fibres ou en glucides complexes dans les baies de goji, le taux de sucre dans le sang augmentera plus lentement, ce qui réduira le risque de chute de sucre plus tard.

Avant
ajoutez des baies de goji à votre alimentation

Parlez toujours à votre médecin avant de commencer à manger des baies de goji. Certaines entreprises peuvent dire qu'elles ont moins d'effets secondaires que les médicaments. Mais les baies de goji peuvent interagir avec tous les médicaments que vous prenez actuellement.

Évitez d'ajouter des baies de goji à votre alimentation si:

  • ils utilisent certains médicaments, comme les anticoagulants, les médicaments contre le diabète et les médicaments contre l'hypertension
  • vous êtes allergique aux fruits

Les preuves sont insuffisantes si les femmes enceintes peuvent consommer en toute sécurité des baies de goji. Il existe une certaine inquiétude qui pourrait provoquer la contraction de l'utérus.

Si vous êtes enceinte, faites preuve de prudence et évitez les baies de goji. Il est préférable de parler à votre médecin ou professionnel de la santé de la consommation de baies de goji si vous êtes enceinte.

Un quart de tasse de baies de goji satisfait également 340 pour cent de votre apport en vitamine A. Vous voudrez peut-être limiter la quantité que vous mangez pour réduire le risque de toxicité de la vitamine A.


Goji
avantages pour la santé des baies

Renforcement du système immunitaire et protection contre la grippe

Un système immunitaire amélioré et une protection contre la grippe peuvent aller de pair. Les vitamines de la baie de Goji peuvent augmenter et soutenir les deux.

Les premiers tests de laboratoire ont révélé que les baies de goji aident à améliorer l'efficacité des vaccinations contre la grippe chez les souris plus âgées. Ceci est important, car le vaccin contre la grippe ne fournit pas toujours une protection adéquate contre le virus.

Cette étude suggère que les baies de goji peuvent prévenir les infections ultérieures pour les personnes âgées qui ont reçu un vaccin contre la grippe. Mais rappelez-vous, les baies de goji ne sont pas une protection de remplacement contre la grippe. Assurez-vous que vous et les membres de votre famille recevez le vaccin contre la grippe chaque année.

Aide à la perte de poids potentielle

Les baies de Goji contiennent de l'énergie saine en petites portions. Leur goût riche et sucré, ainsi que leur teneur élevée en fibres, peuvent vous aider à rester sur la bonne voie avec une alimentation saine. Tournez-vous vers eux pour une collation légère pour éviter une indulgence excessive pendant les repas. Ajoutez-les à votre yaourt ou salade de la même manière que vous utiliseriez des raisins secs.

Leur valeur nutritive en tant qu'option faible en calories et en sucre en fait un substitut parfait pour d'autres fruits secs à forte teneur en sucre. Une portion de 1 once de baies de goji contient environ 100 calories.

Partager sur Pinterest

Antioxydants pour les yeux et la peau

Des études ont cité le niveau élevé d'antioxydants dans les baies de goji, en particulier la zéaxanthine. C'est la zéaxanthine qui donne aux baies de goji, au safran et aux poivrons leur couleur vive.

Les antioxydants protègent les cellules de la dégradation lorsqu'elles sont exposées à des éléments tels que la fumée et les radiations. De plus, les aliments riches en antioxydants sont souvent riches en fibres et pauvres en graisses malsaines.

La même étude a également révélé que les personnes âgées qui mangeaient quotidiennement des suppléments alimentaires de baies de goji pendant 90 jours avaient moins d'hypopigmentation et moins de drusen, ou dépôts jaunes, dans leurs yeux.

Gardez la glycémie

Les baies de goji sucrées peuvent être votre nouvel aliment préféré si vous avez une dent sucrée. Les baies de Goji peuvent aider:

  • glycémie potentiellement inférieure
  • améliorer la tolérance au sucre
  • soulager la résistance à l'insuline
  • améliorer et récupérer les cellules qui aident à produire de l'insuline

Parlez-en à votre médecin avant de commencer à ajouter des baies de goji à votre alimentation, surtout si vous utilisez des médicaments pour gérer la glycémie. Si vous commencez à les manger régulièrement, vous voudrez peut-être vérifier votre glycémie plus souvent.

La testostérone a augmenté

Les baies de Goji ont une longue histoire de fertilité sexuelle. Une étude chez le rat a montré que les baies de goji:

  • augmentation de la quantité et du mouvement des spermatozoïdes
  • réponse réduite à l'érection, la capture et l'éjaculation
  • capacité sexuelle améliorée
  • amélioration de la récupération des niveaux de testostérone

La recherche suggère que les baies de goji peuvent être une alternative aux prescriptions pour la dysfonction érectile, comme le Viagra.


nous sommes
baies de goji un superaliment?

Certaines marques peuvent commercialiser des baies de goji en tant que superaliments. Une étude a comparé les résultats des participants qui ont consommé du jus de baies de goji tous les jours pendant 14 jours avec ceux qui n'en ont pas consommé. Les personnes qui ont bu du jus de baies de goji ont signalé une augmentation de:

  • énergie
  • performance athlétique
  • qualité du sommeil
  • capacité de concentration
  • calme
  • bien-être général

Le même groupe a également rapporté des résultats significativement meilleurs pour les problèmes de fatigue, de stress et de digestion. Mais les résultats ont également été autodéclarés. Ils n'ont pas pris en compte d'autres conditions.

Certaines allégations santé indiquent également que les baies de goji peuvent:

  • augmenter l'espérance de vie
  • risques cardiaques plus faibles
  • pression artérielle basse
  • réduire la douleur arthritique

Une étude plus ancienne prétend également que les baies de goji peuvent guérir les tumeurs cancéreuses. Les baies de Goji contiennent un composant chimique appelé bêta sitostérol. Cela peut aider à réduire la taille des cellules envahies et peut provoquer une apoptose ou un «suicide cellulaire» dans les cellules cancéreuses.

Mais ces études sont mal conçues et ont des résultats peu concluants et insignifiants. Plus d'études sont nécessaires pour confirmer les avantages pour la santé des baies de goji.

Partager sur Pinterest

Comme, comment
utiliser des baies de goji

La plupart des supermarchés vendent des baies de goji préemballées et principalement séchées. Vous pouvez également les trouver frais. Traitez-les comme des raisins secs ou des baies fraîches. Mélangez-les dans vos céréales de petit-déjeuner ou votre yogourt, ajoutez-les à votre mélange ou buvez-les sous forme de jus ou de thé.

Vous pouvez également faire cuire des baies de goji avec du porc maigre ou de la dinde pour ajouter une douceur salée aux plats copieux. De plus, leur teneur en vitamine C aidera votre corps à absorber le fer de la viande.

Manger deux portions ou plus de fruits par jour est généralement recommandé pour des bienfaits optimaux pour la santé.

Assurez-vous d'acheter vos baies de goji auprès d'une source fiable, même si elles ont tendance à être chères. Les marques moins chères ou importées sont connues pour contenir des sulfites. Les sulfites peuvent provoquer une réaction allergique chez certaines personnes.

Les baies de Goji sont généralement considérées comme sûres pour la plupart des gens. Certaines personnes signalent de légers problèmes digestifs lorsqu'elles commencent à en manger. Cela peut être un effet secondaire courant. Si vous avez des problèmes digestifs ou gastro-intestinaux chroniques, demandez à votre médecin avant d'utiliser des baies de goji comme remède.

L'alternative mange

Les baies de Goji peuvent être plus chères que les autres baies. Si vous recherchez d'autres aliments offrant une valeur nutritive similaire, essayez:

  • baies comme les fraises et les bleuets

  • poivrons, fruits tropicaux et légumes à feuilles vert foncé
  • agropyre pour une augmentation du métabolisme

  • jus de grenade

  • poisson bleu
  • thé vert

Goji
les baies sont bonnes pour vous

Si vous cherchez un nouvel aliment nutritif à ajouter à votre alimentation, les baies de goji pourraient être une bonne source. Riches en vitamines et minéraux et riches en protéines, ils peuvent contribuer à augmenter votre bien-être général. De plus, ils peuvent apporter un changement bienvenu par rapport aux autres fruits ou baies que vous mangez régulièrement.

La recherche suggère que les baies de goji peuvent vous aider à vous sentir mieux et à améliorer votre santé. Leurs avantages pour la santé semblent être particulièrement utiles pour les personnes âgées. Mais les affirmations sur leur capacité à réduire la douleur arthritique et leurs effets anticancéreux nécessitent de multiples essais cliniques.

Les baies de Goji sont plus chères que les autres fruits. Les options les plus pratiques avec les mêmes avantages pour la santé comprennent l'herbe de blé et le thé vert.

Parlez toujours à votre médecin avant d'essayer un supplément, surtout si vous utilisez déjà des médicaments pour gérer une condition. Par exemple, si vous prenez des médicaments contre le diabète, les baies de goji peuvent encore abaisser votre glycémie.

.