Pourquoi les bifidobactéries sont si bonnes pour vous

Il y a des milliards de bactéries sur et dans votre corps et elles sont extrêmement importantes pour votre santé. L'un des types les plus importants est appelé bifidobactéries.

Ces bactéries bénéfiques digèrent les fibres alimentaires, aident à prévenir les infections et produisent des vitamines et d'autres produits chimiques importants.

Un faible nombre de bifidobactéries a été lié à de nombreuses maladies et les suppléments de bifidobactéries peuvent aider à traiter les symptômes de certaines maladies.

Cet article explique ce que sont ces bactéries bénéfiques et pourquoi elles sont si importantes pour votre santé.


Comment les bactéries intestinales affectent votre santé

Il y a des milliards de bactéries, champignons, virus et autres microbes qui vivent dans votre corps.

La plupart d'entre eux se trouvent dans l'intestin, en particulier dans une petite partie du gros intestin appelée aveugle. Collectivement, ces microbes intestinaux sont connus comme votre microbiome intestinal.

Il peut y avoir jusqu'à 1000 espèces de bactéries dans le microbiome intestinal humain et chacune d'elles remplit différentes fonctions dans le corps (1).

Certaines de ces espèces peuvent provoquer des maladies, mais la plupart d'entre elles sont extrêmement importantes pour la santé.

Le microbiome intestinal joue un certain nombre de rôles dans la santé en digérant certains aliments, en contrôlant le système immunitaire et en produisant des produits chimiques importants que le corps ne peut pas faire seul (2, 3).

En effet, il a été démontré qu'un microbiome malsain joue un rôle dans de nombreuses maladies chroniques, notamment l'obésité, les maladies cardiaques et le cancer (4, 5, 6).

De nombreux facteurs peuvent influencer le microbiome intestinal, notamment le régime alimentaire, l'utilisation d'antibiotiques et, en particulier, le stress. De plus, la façon dont les enfants sont livrés peut affecter leurs microbiomes intestinaux (7, 8, 9).

Par conséquent, un régime qui profite aux bactéries saines dans le microbiome intestinal peut vous aider à réduire le risque de ces maladies.

Résumé: Tous les microbes de l'intestin sont collectivement appelés microbiomes intestinaux. Ils sont extrêmement importants pour la santé et la prévention des maladies.

Que sont les bifidobactéries?

Les bifidobactéries sont des bactéries en forme de Y présentes dans l'intestin et sont extrêmement importantes pour votre santé.

Les chercheurs ont découvert près de 50 espèces de ces bactéries bénéfiques, chacune ayant des fonctions et des avantages pour la santé différents (10).

Malgré leur énorme importance pour l'organisme, les bifidobactéries représentent généralement moins de 10% des bactéries dans le microbiome intestinal adulte (11).

L'une des principales fonctions de ce type de bactéries chez l'homme est de digérer les fibres et autres glucides complexes que votre corps ne peut pas digérer seul (12).

Il a été démontré que les fibres aident à réduire la prise de poids et le risque de diabète, de maladies cardiaques et d'autres maladies chroniques. Les bifidobactéries peuvent aider à réduire le risque de ces maladies grâce à la digestion des fibres (12, 13).

En effet, lorsqu'elles digèrent les fibres, ces bactéries bénéfiques produisent des produits chimiques importants appelés acides gras à chaîne courte (AGCC). Ces composés jouent un certain nombre de rôles importants dans la santé intestinale et peuvent également aider à contrôler la faim (14, 15).

Les bifidobactéries aident également à produire d'autres produits chimiques importants, notamment des vitamines B et des acides gras sains (16, 17).

Ils peuvent également aider à prévenir les infections par d'autres bactéries telles que E. Coli, en partie en produisant des produits chimiques qui empêchent le passage des toxines dans le sang (18).

Étant donné que ces bactéries sont importantes pour la santé, elles sont souvent utilisées comme probiotiques dans des suppléments ou dans certains aliments. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui fournissent un avantage spécifique pour la santé lorsqu'ils sont consommés.

Résumé: Les bifidobactéries sont des bactéries saines présentes dans l'intestin qui aident à digérer les fibres, à prévenir les infections et à produire d'importants produits chimiques sains.


Bifidobactéries chez les enfants

Ces bactéries bénéfiques sont particulièrement importantes pour le corps de la petite enfance.

En fait, ils sont l'un des premiers types de bactéries à se développer dans les intestins des bébés après la naissance (19).

Au cours des premières semaines de vie, elles peuvent représenter 60% de toutes les bactéries du microbiome intestinal du nourrisson (20).

Leur rôle principal pendant cette période est de digérer des sucres sains dans le lait maternel qui sont importants pour la croissance des bébés (21).

En fait, les bébés allaités ont tendance à avoir des niveaux beaucoup plus élevés de ces bactéries bénéfiques dans l'intestin que ceux qui sont nourris au biberon (22).

De même, les bébés nés avec une naissance vaginale ont généralement plus de bifidobactéries dans l'intestin que ceux nés par césarienne. La naissance prématurée peut également diminuer les niveaux de ces bactéries chez les nourrissons (23).

Les bifidobactéries peuvent également aider à contrôler le système immunitaire et à garder la paroi intestinale intacte chez les nourrissons, ce qui peut aider à prévenir les infections (24).

Résumé: Les bifidobactéries sont parmi les premières bactéries à se développer dans les intestins des enfants. Ils jouent un rôle important dans la digestion des sucres dans le lait maternel, ainsi que d'autres effets bénéfiques.


Les bifidobactéries peuvent aider à prévenir certaines maladies

De nombreuses maladies sont associées à un faible nombre de bifidobactéries dans l'intestin.

Par exemple, des études ont montré que les personnes atteintes de maladie cœliaque, d'obésité, de diabète, d'asthme allergique et de dermatite semblent avoir des niveaux de bifidobactéries plus faibles dans l'intestin que les personnes en bonne santé (25, 26, 27).

Pour cette raison, de nombreuses études ont examiné si la prise de bifidobactéries sous forme de suppléments probiotiques peut augmenter leur abondance dans l'intestin et améliorer les symptômes de la maladie.

Certaines espèces peuvent aider à améliorer les symptômes du syndrome du côlon irritable (SCI), notamment l'enflure, les crampes et les douleurs abdominales.

Une grande étude de 362 personnes a révélé que la prise d'un probiotique bifidobactérien pendant quatre semaines améliorait considérablement les symptômes du SCI (28).

D'autres études ont montré que les mêmes probiotiques bifidobactériens réduisent également l'inflammation chez les personnes atteintes de maladie inflammatoire de l'intestin, de colite ulcéreuse, de syndrome de fatigue chronique et de psoriasis (29, 30).

Cette souche cruciale de bactéries peut également aider à améliorer d'autres marqueurs de santé. Une étude a révélé que la prise d'un probiotique bifidobactérien pendant 45 jours réduisait l'indice de masse corporelle (IMC) et le cholestérol sanguin chez les personnes atteintes du syndrome métabolique (31).

Des études ont trouvé des effets positifs similaires pour abaisser le cholestérol (32).

Fait intéressant, les probiotiques des bifidobactéries peuvent même aider à la santé du cerveau.

Deux études ont montré qu'en combinaison avec d'autres probiotiques, Bifidobacteriared a provoqué une détresse psychologique et des pensées négatives associées à une humeur triste chez des personnes en bonne santé (33, 34).

De plus, une étude récente a été la première à montrer que les probiotiques peuvent être utiles aux personnes souffrant de dépression.

Une étude a examiné les effets d'un probiotique bifidobactérien chez 44 personnes atteintes du SCI et de dépression légère à modérée. Ceux qui ont pris le probiotique avaient des scores de dépression significativement inférieurs à ceux qui ont pris le placebo (35).

Résumé: Un certain nombre de maladies sont associées à des niveaux réduits de bifidobactéries dans l'intestin. Les suppléments de bactéries peuvent aider à traiter le SCI, l'hypercholestérolémie et même les troubles de santé mentale.

Comment augmenter les bifidobactéries dans l'intestin

L'augmentation de la quantité de bifidobactéries dans l'intestin peut aider à prévenir ou à traiter les symptômes de diverses maladies.

Voici quelques façons de les aider à grandir:

  • Prenez des probiotiques: en consommant des bifidobactéries, les probiotiques peuvent augmenter leur nombre dans l'intestin.

  • Mangez des aliments riches en fibres: ces bactéries bénéfiques peuvent décomposer les fibres. Par conséquent, les aliments riches en fibres, tels que les pommes, les artichauts, les bleuets, les amandes et les pistaches, peuvent aider vos bifidobactéries à prospérer (36, 37, 38).

  • Mangez des aliments prébiotiques: à ne pas confondre avec les probiotiques, les prébiotiques sont des glucides qui aident à la croissance des bactéries saines. Les oignons, l'ail, les bananes et autres fruits et légumes contiennent tous des prébiotiques qui peuvent augmenter les bifidobactéries (39, 40).

  • Mangez des polyphénols: les polyphénols sont des composés végétaux qui peuvent être décomposés par les bactéries intestinales. Les polyphénols d'aliments comme le cacao, le thé vert et le vin rouge augmentent toutes les bifidobactéries dans l'intestin (41, 42).

  • Mangez des grains entiers: les grains entiers comme l'avoine et l'orge sont très bons pour la santé intestinale et peuvent aider à augmenter les bifidobactéries intestinales (43, 44).

  • Mangez des aliments fermentés: les aliments fermentés comme le yogourt et le kimchi contiennent des bactéries saines. Ils contiennent principalement des lactobacilles, mais parfois ils contiennent également des bifidobactéries et contribuent à les augmenter dans l'intestin (45).

  • Exercice: Certaines études chez la souris ont suggéré que l'exercice peut augmenter les bifidobactéries. Les femmes qui font plus d'exercice ont également tendance à avoir plus de bactéries, mais cela peut être dû à d'autres facteurs, comme une alimentation saine (46, 47).

  • Allaitement: si vous le pouvez, envisagez d'allaiter votre bébé pour augmenter ses bifidobactéries. Les bébés allaités ont tendance à avoir plus de bactéries que ceux qui sont nourris au biberon (23).

  • Choisissez l'accouchement vaginal dans la mesure du possible: les bébés nés avec une naissance vaginale standard ont plus de bifidobactéries que ceux nés avec une césarienne (24).

Résumé: Vous pouvez augmenter les bifidobactéries en mangeant des aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes et les grains entiers. Vous pouvez également prendre des probiotiques qui contiennent des bactéries.

L'essentiel

Votre intestin contient des milliards de bactéries qui sont extrêmement importantes pour votre santé et les bifidobactéries sont l'un des types les plus importants pour le bien-être à vie.

Ils remplissent un certain nombre de fonctions importantes, notamment la digestion des sucres dans le lait maternel chez les nourrissons et le contrôle du système immunitaire et de la santé intestinale chez les adultes.

Les probiotiques bifidobactériens peuvent également aider à traiter les symptômes de certaines maladies, telles que la maladie inflammatoire de l'intestin.

La meilleure façon d'augmenter les niveaux de ces bactéries bénéfiques dans l'intestin est de manger une large gamme de fruits, légumes, grains entiers, noix, graines et aliments fermentés riches en fibres.