Qu'est-ce que le jeûne intermittent? Expliqué en termes humains

Un phénomène appelé le jeûne intermittent est actuellement l'une des tendances de santé et de fitness les plus populaires au monde.

Il s'agit d'alterner les cycles de jeûne et d'alimentation.

De nombreuses études montrent que cela peut entraîner une perte de poids, améliorer la santé métabolique, protéger contre les maladies et peut-être vous aider à vivre plus longtemps (1, 2).

Cet article explique ce qu'est le jeûne intermittent et pourquoi vous devriez vous en préoccuper.


Qu'est-ce que le jeûne intermittent?

Le jeûne intermittent est un régime alimentaire dans lequel les périodes de consommation et de jeûne alternent.

Il ne dit rien sur les aliments à manger, mais plutôt quand vous devez les manger.

Il existe plusieurs méthodes de jeûne intermittent, chacune divisant le jour ou la semaine en périodes de jeûne et périodes de jeûne.

De nombreuses personnes "déjouent" chaque jour pendant leur sommeil. Le jeûne intermittent peut être aussi simple que de le prolonger un peu plus longtemps.

Vous pouvez le faire en sautant le petit-déjeuner, en mangeant votre premier repas à midi et le dernier repas à 20h00.

Donc, vous jeûnez techniquement pendant 16 heures chaque jour et limitez votre alimentation à une fenêtre de 8 heures. Il s'agit de la forme la plus populaire de jeûne intermittent, connue sous le nom de méthode 16/8.

Malgré ce que vous pourriez penser, le jeûne intermittent est en fait assez facile à faire. De nombreuses personnes déclarent se sentir mieux et avoir plus d'énergie pendant le jeûne.

La faim n'est généralement pas un gros problème, bien qu'au début, cela puisse être un problème, alors que votre corps s'habitue à ne pas manger pendant de longues périodes.

Aucune nourriture n'est autorisée pendant la période de jeûne, mais vous pouvez boire de l'eau, du café, du thé et d'autres boissons non caloriques.

Certaines formes de jeûne intermittent permettent de petites quantités d'aliments faibles en calories pendant la période de jeûne.

La prise de suppléments est généralement autorisée pendant le jeûne, tant qu'ils ne contiennent pas de calories.

Conclusion: le jeûne intermittent (ou «IF») est un schéma alimentaire dans lequel nous alternons entre les périodes de repas et de jeûne. C'est une tendance très populaire en matière de santé et de remise en forme, et la recherche la soutient.


Pourquoi vite?

Les humains ont en fait jeûné pendant des milliers d'années.

Parfois, c'était fait par nécessité, alors qu'il n'y avait tout simplement pas de nourriture disponible.

Dans d'autres cas, cela a été fait pour des raisons religieuses. Diverses religions, dont l'islam, le christianisme et le bouddhisme, imposent une certaine forme de jeûne.

Les humains et les autres animaux sont souvent aussi instinctivement rapides lorsqu'ils sont malades.

De toute évidence, le jeûne n'a rien de «contre nature» et notre corps est très bien équipé pour gérer de longues périodes de non-alimentation.

Tous les types de processus dans le corps changent lorsque nous ne mangeons pas pendant un certain temps, pour permettre à notre corps de prospérer pendant une période de famine. Cela concerne les hormones, les gènes et les processus importants de réparation cellulaire (3).

Lorsque nous jeûnons, nous obtenons des réductions significatives de la glycémie et des taux d'insuline, ainsi qu'une augmentation drastique de l'hormone de croissance humaine (4, 5).

Beaucoup de gens font du jeûne intermittent pour perdre du poids, car c'est un moyen très simple et efficace de limiter les calories et de brûler les graisses (6, 7, 8).

D'autres le font pour les avantages métaboliques pour la santé, car ils peuvent améliorer divers facteurs de risque et indicateurs de santé (1).

Il existe également des preuves que le jeûne intermittent peut vous aider à vivre plus longtemps. Des études sur les rongeurs montrent qu'il peut prolonger la durée de vie aussi efficacement que la restriction calorique (9, 10).

Certaines recherches suggèrent également qu'il peut aider à protéger contre les maladies, y compris les maladies cardiaques, le diabète de type 2, le cancer, la maladie d'Alzheimer et autres (11, 12).

D'autres personnes apprécient tout simplement la commodité du jeûne intermittent.

C'est un "hack de vie" efficace qui vous simplifie la vie et améliore en même temps votre santé. Moins vous devez planifier de repas, plus votre vie sera facile.

Ne pas avoir à manger 3-4 + fois par jour (avec la préparation et le nettoyage impliqués) permet également de gagner du temps. Très.

Conclusion: Les humains sont bien adaptés au jeûne de temps en temps. La recherche moderne montre qu'elle a des avantages pour la perte de poids, la santé métabolique, la prévention des maladies et peut également vous aider à vivre plus longtemps.


Types de jeûne intermittent

Le jeûne intermittent est devenu très populaire ces dernières années et plusieurs types / méthodes ont vu le jour.

Voici quelques-uns des plus populaires:

  • La méthode 16/8: jeûne 16 heures par jour, par exemple en ne mangeant qu'entre midi et 20h00.

  • Eat-Stop-Eat: une ou deux fois par semaine, ne mangez rien du dîner un jour, jusqu'au dîner du lendemain (un jeûne de 24 heures).

  • Le régime 5: 2: les 2 jours de la semaine, ne mangez qu'environ 500 à 600 calories.

Il existe donc de nombreuses autres variantes.

Conclusion: Il existe de nombreuses méthodes de jeûne intermittent différentes. Les plus populaires sont la méthode 16/8, Eat-Stop-Eat et le régime 5: 2.

Ramenez le message à la maison

Tant que vous vous en tenez à des aliments sains, limiter votre fenêtre alimentaire et jeûner de temps en temps peut avoir des avantages pour la santé très impressionnants.

C'est un moyen efficace de perdre du gras et d'améliorer la santé métabolique, tout en simplifiant la vie.

Vous pouvez trouver beaucoup plus d'informations sur le jeûne intermittent ici: Jeûne intermittent 101 – Le guide ultime du débutant.